חג השבועות קרב ואיתו אתרי התוכן, אתרי האוכל, תכניות טלוויזיה, בלוגים של אוכל, אפליקציות של אוכל, קבוצות בפייסבוק העוסקות באוכל מעלים אינספור של מתכונים משודרגים. התפריט של חג השבועות מתבסס על מוצרי צריכה חלביים ומוצרי פרווה כמו ביצים, גבינות קשות, גבינות רכות, ירקות, פירות, תבלינים, קמחים ועוד. המתכונים מתחלקים ברוב האתרים והמדיות לפי נושאים ביניהם: פשטידות גבינה וקישים, מאפים- פוקצות – לחמים ובורקסים, עוגות גבינה וקינוחים, בלינצ׳סים, פסטות – רביולי – טורטליני ביתיים ועוד. באתרים השונים, תוכלו לבחור על פי תמונות צבעוניות, לבחור במתכון שמושך לכם את העין ולבדוק בדיוק את שלבי ההכנה של כל מתכון, בפרטי פרטים החל מהרכיבים עצמם, הטמפרטורה שבה התנור צריך להיות מחומם, כמות הדקות שהפסטה צריכה להיות במים ועוד. למעשה, באמצעות השיטוט באתרים השונים, תוכלו לבנות לכל המשפחה ו/או החברים ארוחה מושלמת המותאמת לילדים, מבוגרים, צמחונים, טבעונים ועוד.
- פשטידות – אחד המאכלים האהובים ביותר בחג השבועות הן פשטידות המורכבות מסוגים שונים של ירקות כמו למשל קישואים, פטריות, תירס, עגבניות, בצל וכדומה בשילוב של גבינות קשות ורכות מסוגים שונים. ריקוטה, פרמז׳ן, מנצ׳גו, גאודה ושאר גבינות משלימות את המתכון ומעניקות לו טעם מעודן ואיכותי. כמו כן, ברשתות השיווק והמרכולים ניתן ליהנות ממגוון רחב של מבצעי גבינות ושאר מוצרים לחג השבועות במחירים אטרקטיביים ונוחים לכל כיס.
- עוגות גבינה- אין חג שבועות שמסתיים בלי קינוחי גבינה ועוגות גבינה מסוגים שונים. עוגות גבינה אפויות, חצי קפואות, עוגות גבינה עם פירורים, עם שוקולד או עם גלידה הם רק חלק מהמתכונים אותם תוכלו להכין בקלות לקראת החג. בנוסף, ניתן לשלב עם עוגות הגבינה ציפויים שונים כמו ריבת חלב, דובדבנים, תפוחים מקורמלים, ריבת פטל יכולים לשדרג לכם פלאים את עוגת הגבינה שלכם.
- בלינצ׳סים – בלינצ׳ס הוא סוג של פנקייק, לו מחכים כל הילדים בחג השבועות. אפשר להכין אותו מלוח או מתוק במגוון של מילויי גבינה, פטריות, צימוקים, שמנת, תרד, ערמונים ולגלגל אותו לסוג של פשטידה אפויה בתנור.
אתרי האינטרנט מציעים לגולשים לקראת חג השבועות מגוון מתכונים של טובי השפים בישראל. נצלו את האינטרנט וגוונו השנה בהכנת מתכונים חדשים ומעניינים.
